简介： 家乡美食的探究——包麻糍（方法指导课） 一、教学目标 1、通过尝试做家乡美食麻糍，初步了解制作的方法，培养学生的观察力、理解能力，感受劳动的乐趣。 2、能根据步骤进行制作，培养动手能力。 3、培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度。 二、教学难点： 重点：进行麻糍的制作。 难点：通过指导，学习麻糍的制作。 三、教学过程： （一）、谈话引入： 1、同学们，还记得我们上学期的综合实践活动主题是什么吗？（家乡美食的探究）。我们根据确定的活动方案，确定了主题，进行了采访，了解了家乡有哪些美食，也知道美食与传统节日的关系了，今天，我们来尝试做一下家乡的美食。 2、板题：包麻糍 （二）、介绍经验 1、大家知...