简介： 儿煎一下，两面金黄后，用锅铲切成小方块，葱花蛋饼盛装出“炉”。 鸡蛋饼色泽金黄，有了葱花，便绿盈盈、油亮亮的，看一眼就馋得口水直流。照例还 是先送给奶奶，父亲没吃几块，就说饱了，碗底的那几块，自然是我和姐姐们的了。我捧 着蛋饼，起初并不舍得吃，轻轻闻着它散发的香味。父亲笑眯眯地看着我，直到母亲催我 时，我才小口小口地品尝。鸡蛋香混着葱香，从舌尖一直渗透到心头。瞬间，身心俱暖， 寒冬似乎悄然隐去，春天在心底生出繁花嫩叶来。 早春二月，天气渐暖，母亲在院子里支起鏊子烙煎饼，满院的风里流动着煎饼的香味。 见我馋猫似的坐在边上，她会从鸡窝里掏出一枚鸡蛋，切一把小葱，舀两勺油，摊一张属 于我专人享用的煎...