简介： 展示台《家乡美食交流会》教案 教学目标： 知识与技能： 1. 了解家乡美食文化的特点和发展历程。 2. 掌握家乡美食的制作方法和食材的选择。 3. 学习如何在交流会上展示自己的家乡美食。 过程与方法： 1. 培养学生合作学习的能力，学会与他人合作完成任务。 2. 培养学生观察、发现问题和解决问题的能力。 情感态度与价值观： 1. 培养学生对家乡美食文化的尊重和热爱。 2. 培养学生的团队精神和合作精神。 教学重难点： 教学重点： 1. 学习家乡美食文化的特点和发展历程。 2. 学习如何在交流会上展示自己的家乡美食。 教学难点： 1. 如何让学生掌握家乡美食的制作方法和食材的选择。 学情分析：...