简介： 综合实践教师优秀教学设计——《香甜水果沙拉》教学设计 教学目标： 1、认知目标：计划进行小组制作水果沙拉的实践活动，使学生了解水果在实际生活中的饮食方式与营养搭配中的学问。 2、能力目标：了解水果沙拉的制作过程，锻炼同学们使用工具的能力、相互协调的能力，并对水果的色味、营养有实际应用的初步能力。3、德育目标：同学能采纳小组内进行以水果饮食科学的信息，通过交流分析选择有针对性的沙拉食材，进行合理搭配设想，培养科学饮食的观念。 教学重点：了解水果沙拉的制作过程，锻炼使用工具的能力、相互协调的能力完成制作沙拉的任务。 教学难点：以水果饮食科学的信息，有针对性选择的沙拉食材，合理搭配一份营养沙拉。 教...