简介: (共36张PPT) 第33讲 糖类、油脂、蛋白质 高分子材料 专题七 有机化学基础 目 录 1 考点填空 2 真题回放 3 过关检测 一、基本营养物质 1.六大营养物质主要包括: 糖类 、 油脂 、 蛋白质 、水、维生素和无机盐。 2.糖类 (1)葡萄糖:化学式为 C6H12O6 ,属于 小分子 (填“高分子”或“小分子”)。 ①在人体中发生缓慢氧化, 放出 热量,提供生命活动所需要的能量。 ②与银氨溶液反应可析出 光亮的银 。 ③与新制的Cu(OH)2悬浊液反应有 砖红色Cu2O沉淀 生成。 糖类 油脂 蛋白质 C6H12O6 小分子 ...