简介： 1．（2014o厦门模拟）食物中含有　糖类　，　脂肪　，　蛋白质　，　水　，　无机盐　，　维生素　六类营养物质． 考点： 人体需要的主要营养物质． 分析： 食物中含有六大类营养物质，每一类营养物质都是人体所必需的． 解答： 解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质是构成人体细胞的基本物质；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分． 故答案为：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生...