简介： 1．烹鱼时加少量食醋（主要成分是乙酸）和料酒（主要成分是乙醇）可使烹制的鱼具有特殊香味，这种香味来自 A．食盐 B．乙酸 C．乙醇 D．乙醇与乙酸反应生成的乙酸乙酯 【答案】D 【解析】乙醇与乙酸发生酯化反应，生成有香味的乙酸乙酯； 2．制玻璃和水泥都需要的原料是（ ） A. 黏土 B. 纯碱 C. 石灰石 D. 石英 【答案】C 【解析】玻璃原料：纯碱、石灰石、石英砂 水泥原料：黏土、石灰石 3．原计划实现全球卫星通讯需发射77颗卫星，这与铱(Ir〕元素的原子核外电子数恰好相等,因此称为"铱星计划"。已知铱的一种同位素是...