简介： 材料二: 新冠肺炎疫情当前,“分餐制”重回公众视野。其实,早在2003年“非典”疫情之时,社会就曾兴起分餐 热。伴随着“非典”的退却,分餐制便鲜有人提及 提了这么久,为何落实这么难?面对分餐制,很多人内心的想法是不在乎、无所谓,认为不会那么容易传染 上疾病。根据世卫组织统计,食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率前列,而在疾病的各类传播途径中,唾液 是最主要的途径之一。事实上,中国是乙肝、胃癌等肠胃疾病高发病率国家之一,超过世界平均水平 赵婷在长沙经营的餐饮品牌于2008年开始营业,十多年来,一直坚持在包间内的每个餐位上放两双筷子 但大多数客人都没有将两双筷子交替使用,有时吃着吃着就忘了。”赵婷...